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3D-Rundgang zu dieser Immobilie
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Objektbeschreibung Traditionslokal sucht neuen Gastgeber
Mieter für das Restaurant Yak & Yeti in Sulden gesucht
Ein Haus mit Geschichte. Ein Ort mit Charakter. Eine Chance für Ihre gastronomische Vision.
Für das traditionsreiche Yak & Yeti Restaurant in Sulden, einem Bergdorf auf 1.900 mt., eingerahmt von den höchsten Bergen Südtirols, dem Ortler, der Königsspitze, Monte Zebrù und der Hinteren Schöntaufspitze, suchen wir einen engagierten Gastronomen oder einen ambitionierten Küchenchef mit Unternehmergeist, der diesem besonderen Haus neues Leben einhaucht.
Hier bietet sich die seltene Gelegenheit, eine gewachsene Tradition mit einer eigenen kulinarischen Handschrift zu verbinden und einen gastronomischen Geheimtipp mit Strahlkraft weit über die Region hinaus weiterzuentwickeln. Der zukünftige Mieter kann auf das langjährige Vertrauen des Eigentümers bauen und erhält gleichzeitig den Freiraum, eigene Ideen und Konzepte zu verwirklichen.
Ein außergewöhnliches Ambiente
Das Restaurant befindet sich in einem historischen Gebäude, dessen Bausubstanz größtenteils auf ein ehemaliges Feuerhaus aus dem 15. Jahrhundert zurückgeht. Zu den architektonischen Besonderheiten zählen eine originale Rauchküche, ein eindrucksvoller Gewölbegang sowie zwei gotische Stuben, die zu den schönsten Räumen des Hauses gehören.
Die liebevoll erhaltenen, rustikalen Stuben sind mit einzigartigen Erinnerungsstücken aus den Expeditionen von Reinhold Messner ausgestattet und verleihen dem Restaurant eine unverwechselbare Atmosphäre. Aus einer der Stuben bietet sich ein außergewöhnlicher Blick auf die im Freien weidenden Yaks – ein Erlebnis, das Gäste lange in Erinnerung behalten.
Das Restaurant verfügt über rund 45-50 Sitzplätze. In den Obergeschossen befindet sich zudem eine Wohnung für den Mieter und/oder Mitarbeiter, wodurch sich ideale Voraussetzungen für einen langfristigen Betrieb ergeben.
Wenn Sie Leidenschaft für Gastronomie, Sinn für Qualität und Freude daran haben, einen besonderen Ort mit Geschichte erfolgreich in die Zukunft zu führen, freuen wir uns auf Ihre Kontaktaufnahme.
"Manche Orte beeindrucken durch ihre Größe. Andere bleiben im Herzen, weil sie Charakter haben. Das Yak & Yeti gehört zu den seltenen Orten, die beides besitzen – Geschichte und Zukunft."
